商人，买了两头健骑，对孟七娘含笑叫道：“师傅，我买了马了，我们马上加鞭，好好赶一程吧！”

孟七娘笑道：“这样急法则甚？你是怕被你大哥大嫂，抢在前面，把功劳一齐占完？还是急着和马二姑娘，在什么‘半夏’药草之下，彼此相会？……”

韦铜锤脸色微红笑道：“师傅怎么只举出两项理由，还有第三项呢！我想赶去前面较繁盛的镇市之上，好好吃上几尾闻名已久，对他馋涎欲滴的松江白鱼……”

孟七娘笑道：“我当年游东北时吃过，松花江的清蒸白鱼，确是盘中绝味！但此地距离松花江尚远，无法吃到活鱼，一经冷藏，风味难免稍逊，但你即嘴馋猴急，也只好退而求其次吧！”

韦铜锤真馋得仿佛要从口中滴下水来，一拍坐骑，与孟大娘并辔同行，在马背上涎脸笑道：“师傅，我最爱吃，这东北地方，还有什么出名好菜没有？”

孟七娘道：“多得很呢，这个季节，还可以吃得到白肉血肠，加点酸菜，来盘白切驴肉，糟溜山鸡片，蒸上条松江白鱼，包管你会吃得大呼过瘾！”

韦铜锤听得一怔道：“白切驴肉，驴肉会好吃么？猪、牛、羊肉，甚至马肉，我都吃过，就是对这种耳朵特别大的畜牲，尚未领教滋味。”

孟七娘说：“当地人有两句谚语，便是‘天上龙肉、地下驴肉’，可见其香美程度！据说，驴体之中，以肝、蹄最美，但这驴肝、驴蹄味道，究竟如何？连我也未尝过。”

韦铜锤大笑道：“这有何难，前头找家大店干脆买头驴儿杀掉，岂不便可连‘肝’带‘蹄’，一齐拿到厨下作菜？”

孟七娘摇头笑道：“你有钱可以花，但却没有时间可以等，我所谓的‘美味驴蹄’作起来，太不简单！”

韦铜锤道：“杀了驴儿，剁下四蹄，用开水烫洗刮毛，除去蹄甲，或卤或炖，最多早上杀驴，晚上即可大嚼，哪里会等