如榛蘑、粗腿蘑、白香菇、鸡油蘑、冻蘑、红蘑等野生菌，最主要的是暖暖还采了好几个猴头菇，绝对的是极品山珍了。

苏桥将野鸡给剁了之后在热水里面过了一遍水，清洗掉野鸡里面的血水之后就再次冷水下野鸡炖，汤给煮开了一会儿以后苏桥才把清洗干净的蘑菇给放下去继续炖。

这一次苏桥也没有加什么乱七八糟的调料，他也就是加了一点点生姜和料酒去腥，再加上一点点盐调味就够了，别的东西就没有加了。

在野鸡炖蘑菇汤炖汤的时候苏桥又开始准备处理掉旁边的那只兔子，兔子很快地被苏桥给剁成兔丁，他打算今天做麻辣兔丁，辣味不是很重的那种。

暖暖非常的喜欢吃辣味的菜，可是实际上她吃不了狠辣的东西，所以只有苏桥研究过她的口味才会给她做微辣一点的川菜给她吃。

暖暖当然是真的喜欢吃川菜的，她喜欢吃辣味和酸辣味的菜，不喜欢吃甜口的菜——就算她这辈子是粤东省人，上辈子她还是琼南省的呢，她的口味根本就跟别的南方人不一样。

苏桥剁了兔丁以后就准备做麻辣兔丁了，他们家的灶台是很淳朴的土灶的，有两个灶口。所以另一边在炖汤，这边的苏桥就把刚才烧水的那口大锅给搬出去，换另一个敞开的炒锅进来准备炒麻辣兔丁。

暖暖家的灶口是两个一大一小的，大的那个灶口通常都是用来烧热水煮饭用的，或者是用大炒锅炒菜的时候会用到。而另一个小一点的灶口，就是用来炖汤啊，或者是苏桥准备做精细一点的菜色的时候会用到。

其实苏桥更加喜欢用大炒锅的，那种深口的大锅饭用的那种大炒锅，苏桥觉得就算是不用颠勺炒出来的菜也是挺好吃的。而且自家老婆做菜是不会颠勺的，所以相比起苏桥来说，暖暖更喜欢用大炒锅炒菜，爽。

苏桥把兔丁给切好了以后就准备用另一个灶口炒菜，把煮水的大锅给搬出