来后换上大炒锅。洗干净以后苏桥又趁着火烧干锅里的水的时候就把干海椒剪成节，姜葱洗净，将兔丁放盐、味精、姜葱腌制。

锅里的水渍烧干了疑惑苏桥就在锅内放油，等油烧到五成热下兔炸。兔丁炸干水份看到兔丁的表面至金黄的时候把它给捞起来。

捞出来兔丁以后把炸兔丁的油给捞出来一点，在锅内留一点油。下干海椒花椒炒香下姜葱和兔丁一起炒。等闻见香辣味，辣椒呈现浅色后，加鲜汤调味，续收入味待收干水份，淋香油，撒少许熟芝麻即可。

苏桥做这道麻辣兔丁很快，手法也很娴熟。他加的辣椒也不是很多，口味虽然有点辣但是还是在暖暖的承受范围之内的。

做好了麻辣兔丁之后苏桥又炒了几个青菜，方一点肉末和辣椒炒酸豆角、蒜炒红薯叶、蒜炒空心菜和凉拌生菜。

等苏桥做晚餐做得差不多的时候，外边传来一个小战士喊暖暖的声音。

“小陈嫂子——苏医生——在家吗？”

小战士看到苏桥家的厨房也是冒着烟的，而且还闻到了非常霸道的食物的香味，当然知道肯定是有人在家的，可是他却不能直接进去，只能站在门口喊了。

苏桥炒好了最后一个菜的时候听见小战士的喊声，在超过里面倒了一瓢水防止烧锅以后就擦擦手出了厨房走到院门前。

“苏医生。”小战士看到苏桥非常的高兴，脸上笑呵呵的提了提自己手上的野猪腿道，“苏医生，嫂子遇见的撞死的野猪，她让我们留一条主推给她。你看，这是炊事班班长留下来的后腿，给你。”

苏桥接过小战士递过来的野猪腿点点头道，“这野猪挺老的吧，你们打算今天晚上就吃野猪肉？能够炖煮吗？”

小战士嘿嘿直笑道，“大家伙儿都挺馋的，就算多等一会儿也会等吃的。而且啊，到时候就算是炖不透，咱们的牙也是能啃的。”