的本地化数据，将来整理出来，无论是呈报朝廷，还是写信与陈香交流，都更有参考性。

而最让他觉得短期内可能让台岛经济初见成效的，还是之前与师兄季景行商议过的“开源”计划之——制糖。

他特意抽空去了附近几个规模较大的糖寮看了看。所谓的糖寮，其实就是个简陋的作坊，几头牛或人力驱动的石碾用来压榨甘蔗，大锅土灶熬煮糖汁，工艺非常原始。

产出的就是最基础的红糖，颜色深褐，杂质也多，带着一股浓郁的甘蔗原味和焦香。族老说，这种红糖，在本地不值什么钱，辛苦一年，除去成本，落到农户手里更是微薄。

王明远清楚，问题的关键不在于红糖本身，而在于深加工，他脑海里不禁浮现出此次来台岛之前就提前设想好的大杀器——“活性炭吸附法”。

印象中，这个时代已经有了“黄泥淋糖法”这等初级但有效的工艺，能将对红糖进行脱色提纯，得到价值翻上数十倍不止的“白糖”或称“霜糖”。

据他此前了解，目前只有岭南潮州府极少数工匠掌握，产量低，且专供宫廷和顶级权贵富商，价比白银。

而“活性炭吸附法”除了“活性炭”的烧制较为麻烦外，其他的无论是便捷程度还是出货质量都是远超于“黄泥淋糖法”，这技术在当下，绝对是点石成金的手艺！

更何况，活性炭的烧制是可以批量制备的，一旦形成规模化，那产量更是不成问题。

若是能将这技术成功复制出来，用在台岛这遍地是甘蔗原料的地方……那带来的利润，足以快速扭转台岛财政窘迫的局面，为他后续推行各项计划提供坚实的资金支持。

原本他计划是按部就班，先推广甘蔗种植技术，提高原料产量和质量，再伺机推出提纯技术。

但眼下看来，台岛甘蔗种植已有相当基础，反倒是这制糖工艺落后得令人发指，利润大